紫陽花には毒があるのになぜカタツムリはいるの？【獣医師解説】

この記事を書いているのは2022年6月27日。
梅雨に入っていますが、暑い暑い。

「梅雨が明けたんじゃないか？」ってくらいです。
熱中症にはくれぐれもお気を付けください。

おはようございます🌞

梅雨はどこへ行ったの？
みたいな土日でした暑いのが本気で苦手 ꜀( ꜆-ࡇ-)꜆

ちびカマキリが可愛かった紫陽花です𓂃𓈒𓂂𓇬
くれぐれもバテませんように♫
#紫陽花 #TLを花でいっぱいにしよう pic.twitter.com/pJbbm7HJEY

— りら*♬*゜(はなかっぱリーヌ名前変わりました) (@hanakapparine) June 26, 2022

そんな話はさておき、梅雨といったら紫陽花（アジサイ）でしょう。
そしてアジサイにはカタツムリがつきものです。

無料で商用利用できるイラストサイトでも
上記画像のようにカタツムリとアジサイのイラストがたくさん掲載されています。
⇒無料イラストなら【イラストAC】

愛犬と散歩中に、

実際にアジサイの葉っぱを這って歩いているカタツムリを発見しましたよ。
アジサイの葉っぱにカタツムリがいるのはありきたりな光景かもしれません。
でも、アジサイには毒があるって知ってましたか？

人間だったら毒が確実に存在するところに
近寄りませんよね。

もしかしたらカタツムリさんには
アジサイに毒があるという情報が行きわたってないからかもしれません。

でも私は獣医師として日々犬や猫の診察をしていますが、
犬や猫だって毒があるところには近寄りません。
⇒当ブログ管理人のプロフィール

たとえばスイセンには毒があります。
私の20年くらいの経験では犬や猫がスイセンを食べるってケースは
ほとんど聞いたことがありません。

カタツムリがくっついている紫陽花に含まれる毒

アジサイにはどんな毒が含まれているのでしょうか？
完全にはわかっていないものの、『青酸配糖体』という毒が
アジサイに含まれていると考えられています。

あなたが目にしているアジサイに青酸配糖体という毒が含まれているかはわかりません。
ただ少なくとも京都薬科大学の調査では中国四川省生まれのアジサイから
青酸配糖体の成分が抽出されたそうです。

ちなみに

アジサイから見つかった毒素として

・青酸配糖体
・抗マラリア成分
・嘔吐性アルカロイド

が見つかったという研究報告があります。

ではもし人間が上記アジサイの有毒成分を口にしてしまったら
どんな症状が出るのでしょう？

症状として

・気持ち悪くなる（吐き気）
・フラフラとめまいがする
・めまいがするから歩くのが難しくなる
・顔が真っ赤になる（顔面紅潮）
・呼吸が苦しくなる（呼吸困難）
・最悪、昏睡状態

などがあります。

こんな情報を知ってしまったら
アジサイに触るのも嫌になるかもしれませんね。

ちなみに致死量としては体重1㎏あたり0.5～3㎎だといわれています。
また、毒がある部位は葉っぱ、根っこ、つぼみ、茎などありとあらゆる場所です。

アジサイはきれいな花を咲かせるもののおいしそうに見えないので
大丈夫だとは思いますが、絶対に食べないでくださいね。
また犬や猫のエサとしてアジサイの葉っぱは絶対に与えないでくださいね。

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カタツムリにとって紫陽花の毒は危険？

そんな恐ろしい有毒成分がアジサイにはあるわけです。
アジサイに乗っているカタツムリは大丈夫なのでしょうか？

結論としては問題ないといわれています。
なぜならカタツムリはアジサイの葉っぱを『普通は』食べないからです。
例外的に食べるカタツムリもいるという噂を聞いたことがあります。
でも、普通、カタツムリはアジサイの葉っぱを食べません。

まだまだ梅雨の天気が続きますね。
梅雨時のアジサイとカタツムリはセットのイメージですが、アジサイには毒があるため、カタツムリはアジサイの葉っぱを食べません。
なかには食べる子もいるようですが。。

— 【公式】お絵かきロボットクインシー (@artist_Quincy) July 5, 2021

あといろんな説があって、アジサイに含まれる毒である青酸配糖体ですが、、、
人間や犬にとっては毒だけど、カタツムリにとっては毒ではないという説があります。

何の話だった？続き？
＜　河豚　の話だったかな？
有毒性（ヒトに対して　の話か。
アジサイの葉は、人に対しては毒だが、カタツムリは食べる。
犬にねぎの毒性があるように、そういうこと。

— アドル＠大丈夫だおそらく♪ (@nyadol) June 11, 2019

青酸配糖体というのは酸性の物質と混ざることで
青酸ガスがが発生し毒性を発揮するといわれています。

.@Mokko_Chin どちらもシアン(青酸)配糖体の”アミグダリン”を含み、酸でシアン化水素(青酸ガス)を遊離するので、中毒症状は”青酸中毒”.. https://t.co/UdgcrzOLvf

「嫁が作ったハンバーグを食べたら卒倒して救急搬送「メシマズを越えた何か」ナツメ..」https://t.co/YA8hx3PUSe にコメントしました。

— ちいさいおおかみ〜クリアカード編〜 (@siu_long) March 6, 2019

人間がアジサイの葉っぱを食べると
胃酸という酸で青酸ガスが発生し、人間が中毒を起こすというあくまで『説』があります。
ところがカタツムリの消化液はアルカリ性なので
アジサイに含まれる青酸配糖体を摂取しても青酸ガスが発生せず
中毒を起こさないという『説』もあります。

カタツムリの胃液は強アルカリ性なので、青酸配糖体は毒にならないからカタツムリには毒じゃないよ説と、そもそも地域や土壌によってアジサイは変わるから毒じゃないアジサイもあるよ説があることも警察に伝えたい。

— skinpop (@skin_pop) June 22, 2018

つまり、カタツムリがアジサイを食べても中毒を起こさないという説もあります。
ただ、そもそもアジサイの有害物質が青酸配糖体かどうかも
学術的に確定しているわけではありません。

危険性のあることは慎重に対応しないといけません。
なので、私たち人間は少なくともアジサイを食べないようにお願いします。
犬や猫もアジサイは危険な可能性がありますから与えないでください。

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なぜ毒を持つ紫陽花にカタツムリがいるの？

そもそもアジサイに毒があるか？諸説さまざまです。
仮にアジサイに毒があったとして
人間や犬猫には有害でもカタツムリには無害かもしれないとか
カタツムリも有害だとか、まだ確定していません。

とはいえ、もしカタツムリにとってもアジサイの毒は有害だったとしましょう。
どうしてカタツムリは毒があるアジサイの葉っぱにいるのでしょう？

アジサイの葉っぱにカタツムリがいる理由（１）大雨から身を守るため

カタツムリは梅雨の時期によく見かけるので
雨が大好きな生物だと思っている人も多いでしょう。
でも、意外かもしれませんが、カタツムリは雨が大嫌いです。

皆さんも知っているカタツムリ。写真のように雨に濡れた葉の上の🐌を想像する人も多いと思いますが、カタツムリは雨や水が嫌いです。水中呼吸が出来ないので雨が降ると葉の下に避難します。（笑）🕵️‍♀️ pic.twitter.com/6LhuJZPHtM

— 株式会社ホリエ総合調査 (@horie_research) April 8, 2021

つまり

梅雨は雨がいっぱい降る
⇒カタツムリは雨が嫌い（でも乾燥はダメ！意外とワガママ）
⇒梅雨の時期にはアジサイが花を咲かせ元気に育っている
⇒だからカタツムリは葉が生い茂っているアジサイの葉っぱにくっついて雨から身を守っている

ということです。

カタツムリって乾燥した状態では生きていけません。
なのにどうして雨は苦手なのでしょう？

カタツムリって魚類ではありません。
人間や犬と同じで肺呼吸しています。
エラ呼吸ではないってことです。

なので大雨が降る梅雨の時期、
カタツムリが地面をウロウロしていたら
溺れてしまい、命を落とす危険性があるわけです。

だからカタツムリは地面に落ちて溺れないように
梅雨の時期に生い茂っているアジサイの葉っぱにしがみついているわけですね。

.
5月17日（月）

こんにちは〜
梅雨に入り雨の日が続きそうですね

この時期
カタツムリをよく見かけます

子供たちは
雨が降りカタツムリ達が
喜び遊んでるよって言いますが

実は
カタツムリ本人は雨から避難しているんですね
貝の仲間である彼らは肺呼吸なので
雨がたくさん降ると溺れちゃうんです pic.twitter.com/Jo7np7FmfX

— ごんぞう（GonzoU）☺️ 笑顔でクエスト (@GonzoU_quest) May 17, 2021