アセビの花にはどんな毒がある？【獣医師解説】

アセビはツツジ科の植物です。
ツツジ科の植物は毒がないものがほとんどです。

たとえばジャノメエリカはツツジ科の植物ですが
毒はありません。
⇒ジャノメエリカの花言葉と由来
⇒ジャノメエリカの花の特徴は？

他にもブルーベリーもツツジ科の植物です。
ブルーベリーに毒があるわけないですよね。
いろんな人が食べているわけですから。
⇒ブルーベリーの花が咲かない原因7選

こんな感じでツツジ科の植物って毒がないものがほとんど。
でも同じツツジ科のアセビの花には毒があります。

私は獣医師としてアセビなどの有害植物を食べて中毒を起こした
犬猫の治療をしています。
⇒当ブログ管理人のプロフィール

そこで今回の記事ではアセビにはどんな毒があるのか？
わかりやすく解説したいと思います。

1 アセビの花に含まれる毒とは？
2 アセビの花に含まれる毒まとめ

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アセビの花に含まれる毒とは？

アセビの場合、花や葉っぱによって毒の種類が違う

アセビの場合、花や葉っぱによって毒の種類が違うので要注意です。

以下http://www.e-yakusou.com/sou/soum055.htmより引用

有毒成分は、葉には、苦味質アセボトキシン、グラヤノトキシンⅢ、アセボチン、アセボクエルチトリン
花には、クエルセチン、特に毒性の強い、ピエルストキシンA.B.C

有毒部位：花、葉、茎すべて有毒。
中毒症状：嘔吐、下痢、酩酊状態、四肢痙攣、呼吸麻痺
以上引用終了

上記のようにアセビの花、葉、茎すべてに毒が含まれています。

特に

アセビの

・葉っぱにはアセボトキシンという毒など
・花にはクエルセチンとピエルストキシンA.B.Cいう毒

が含まれています。

ちなみに

アセビと似ているドウダンツツジの花には毒がありません。
すごくよく似ているので注意です。

毒のないドウダンツツジかと思ったら
毒のあるアセビの花だったというオチのないようにお願いします。

アセビに毒があるって聞いて、オレって子供の頃に蜜吸った記憶あるけど…って思ってよく調べたら、似てるけど毒のないドウダンツツジだったっぽい。怖いわー

— 呉／スカーレット🐰✍️🔔🐾 (@SCARLETwind) April 13, 2023

アセビの花の毒を摂取するとどんな症状がでる？

間違ってアセビの花などを食べてしまったらどんな症状が出るのでしょう？
よくあるのがお腹が痛くなって下痢して吐いてしまうという症状です。
最悪呼吸困難を起こして亡くなってしまうという可能性もあります。

特にアセビの花に含まれているピエルストキシンは毒性が強いです。
足が麻痺するなどの中毒症状が出ることもあるようです。

アセビという名前の語源は毒が関係している

アセビを漢字で書くと馬酔木になります。
漢字の名前が存在していることからもわかるように馬酔木は日本固有種です。
ではどうして馬酔木と馬が酔った木という名前になったのでしょう？
馬酔木を食べると馬がヨタヨタ酔っぱらったみたいな状態になることから名づけられたのだそうです。
名前の由来からも馬酔木には毒があるということが
昔の人もわかっていたということでしょう。

馬がよろよろ歩く原因になるのは
馬酔木の葉っぱに含まれるアセトポキシンという物質だといわれています。

アセビのことを書きました。スズランのような小さな花を枝いっぱいに咲かせるアセビ。毒を持っているので動物たちから嫌われているのかと思いきや..奈良公園では鹿たちがアセビの下で日なたぼっこしていた。朝からほっこりしたお話です。

アセビ | 暦生活 https://t.co/Ba3K1zvwTp pic.twitter.com/FtDORaD1g5

— きょうこ｜暮らしとうつわのお店草々 (@kyoko_sousou) March 24, 2022

ちなみに鹿がたくさんいる奈良公園にはアセビの花をいっぱい見ることができます。
これは毒の存在がわかっている鹿はアセビの葉っぱを食べないからだそうです。
そんなこともあって奈良公園はアセビがたくさん生き残っているようです。

アセビの白い花が満開に咲いています。奈良公園のアセビは、鹿が食べないのでアセビだけが公園内に残っていて有名ですが、本州から九州まで山地ではよく見かける常緑低木です。ピンクの花を咲かせるアケボノアセビは、既に咲き終わりの状態です。 pic.twitter.com/qnCyDN6R8M

— 神代植物公園ニュース (@ParksJindai) March 7, 2016

アセビの毒は動物にとっても危険

アセビの毒によって動物も命を落とすことがあります。

動物が有毒な植物・アセビを
食べて死亡した。

というネットニュースを見ました。

「馬酔木」と書きアセビ、
または、アシビとも呼ぶそうです。

あしびの名前って、
馬酔木(アシビ)が由来なのかな？

あしびと共に行動することで、
No.100に
あしびの毒が回るのかもね。#wj20 #人造人間100

— 法被【ジャンプ・アニメ感想コンビニスイーツ】 (@happi98ft24) April 18, 2023

反芻動物である牛や羊だと体重の0.1％で中毒症状を起こし
1％だと亡くなる可能性があるようです。

ミツバチがツツジから蜜を集めてきて、それで中毒事故が起こるのは海外で多く報告されています。アセビやネジキを反芻動物が食べると、体重の 0.1% で中毒症状が起こり、1% で死に至るそうです。人間でも同じと考えると、400g～800g くらいが致死量になりそうですね。

— 管狸人 (@kai38823) April 5, 2019

とはいえ、牛の体重は1トンちかくあります。
それの１％が致死量なわけですから
そんな大量のアセビが周りに存在しないでしょうし
他の植物だって食べるでしょう。

だから牛などの反芻動物がアセビを食べて死亡する事例なんて
ほとんどないでしょう。

マクドナルドが人肉を使ってるとかいう有名な陰謀論あるけど、
牛一頭(700kg)あたりで取れる食肉は約300kg。
成人の平均体重が60kgだとして取れる肉はせいぜい25kgくらいか？
世界中のマクドナルドの1日の入店客数の合計は約6800万人らしいので、
仮に2人に1人がハンバーガー類を買ったとして

— エイシストX@カペル (@atheistXXX) March 5, 2023

ちなみにアセビの落ち葉には他の植物の成長を抑制する物質が含まれているようです。
なので、アセビの周りには他の植物が育ちにくいようです。
となると馬酔木だけがどんどん増えるという話になってしまいますね。

アセビは毒を持っていて動物に食べられないようになっているし
落ち葉には他の植物を成長させないような物質が入っているし。
自分たちだけが生き残れるような進化を遂げてきたってことでしょう。

ドウダンツツジに似た花が鈴なりに咲いていますが #アセビです

花にも葉にも枝にも毒があります、馬酔木(あせび)とは馬が毒で酔ったように麻痺する様から来てるそうです
しかも落ち葉は他の植物の成長を抑制するそうでアセビだらけの植生になりがちとか_(:3」∠)_
陽陰好きで良かったwww#花 pic.twitter.com/zpsJIlBYGC

— mas🥝 (@MasX2014) April 3, 2021