息子と犬の散歩に行ってたら河原でナワシロイチゴを見つけました!
![ナワシロイチゴ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigo20220624hdhf.jpg)
ナワシロイチゴは甘酸っぱい味がしておいしいので
「種を取り出して家で育ててみようかな」
とか「実を使ってジャムでも作ってみようかな」
ってあれこれ考えちゃいました。
![ナワシロイチゴ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigo20220624hdgd.jpg)
とりあえずナワシロイチゴの実を取りました。
![ナワシロイチゴの実を潰したところ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigonomiwotubusita20220623hdhd.jpg)
上記画像はナワシロイチゴの実を潰したところです。
![ナワシロイチゴ 種](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigonotane20220624djdh.jpg)
上記画像はナワシロイチゴの種です。
実と比べてかなり大きいですね。
・ナワシロイチゴの種を植える時の注意点
・ナワシロイチゴでジャムを作る時、種はどうしたらよいか?
解説してみたいと思います。
ナワシロイチゴの種を植える時の注意点
![ヘビイチゴ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/hebiitigo20220625sdgdgd.jpg)
・ワイルドストロベリー、ノウゴウイチゴなどのグループ
・ヘビイチゴグループ
・ナワシロイチゴ、クサイチゴ、カジイチゴなどの木いちごグループ
などがあって種が存在する場所や特徴がそれぞれ違ってきます。
![ナワシロイチゴのトゲ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigotoge20220625dgdg.jpg)
ナワシロイチゴ、クサイチゴ、カジイチゴなどの木いちごグループは
果実の中に種が入っているというのが特徴的です。
![ナワシロイチゴ 種](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigonotane20220624djdh.jpg)
上記画像のように果実の中にある種を取り出しましょう。
種を植えるとしたら上記画像のようにナワシロイチゴの果実ができる6月下旬が時期としては適しています。
ただ、上記画像のような状態のまま種を植えても発芽率が下がってしまいます。
種の周りについた果肉を流水で洗い落としましょう。
そして土にナワシロイチゴの種を植えてください。
種を乾燥させると発芽しないことがあるので、
流水で種を洗ったら、そのまま植えることをおすすめします。
覆土5mmくらいで種をまきましょう。
6月下旬に種を植えるわけなので
真夏を経験することになりますね。
幼苗のころは特に暑さに弱い傾向にあります。
プランターや鉢にタネを撒いたら、直射日光の当たらない場所で
育てた方が良いと思います。
ただ注意点があります。
![ナワシロイチゴのトゲ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigotoge20220625dgdg.jpg)
上記画像は果実ができた状態のナワシロイチゴですが、
茎にトゲがたくさんついていますね。
しかもナワシロイチゴって匍匐性(ほふくせい)といって
地面に平行につたを伸ばしながら成長していくという性質があります。
要するにあなたの庭などの地面にいっぱい『トゲ』つきの
ナワシロイチゴが増えていくわけですね。
![足 ケガ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/asikega20220623hdhd.jpg)
もしお子さんがいたら
足にとげが刺さって大けがするかもしれません。
なので、育てるにしても庭にナワシロイチゴの種をばらまくのはおすすめできません。
もしナワシロイチゴを種から育てるとしたらプランターや鉢で育てることをおすすめします。
20220416…ナワシロイチゴ
野良のナワシロイチゴを鉢植えにしてます~
(左上は、イモカタバミ…このコも野良です)芽吹いて来ました。
ん!? 鉢の外に新芽が~!Σ( ̄□ ̄;)さすが野生のコ、生命力旺盛~#ナワシロイチゴ #木苺 #野生 #芽吹き #新芽 #春の息吹 #生命力 pic.twitter.com/cR2OPxs0nY
— ひな坊 (@man616161) April 16, 2022
これ本名はナワシロイチゴっていうんですね。トゲがあるので、ちょっと注意ですけど、壁掛けプランターにしたらオシャレで良いですね!
— 宮澤ひしを「漫画編集者が会社を辞めて田舎暮らしをしたら異世界だった件」4巻発売中! (@m_hishiwo) June 14, 2021
で、鉢やプランターにナワシロイチゴの種を植えたら
2~3週間程度で発芽することが多いです。
エゾイチゴにクサイチゴ、カジイチゴ、ナワシロイチゴの全部の花粉を着けた果実からの種子が発芽。
1本双葉がまん丸なんだが、これはどれだ?
のっぺり感がクサイチゴっぽいけど…
まぁ成長すればわかるか。 pic.twitter.com/cvob8G0fFH
— 大魔王マッド菜園ティストHI-D (@seinaruossan) March 18, 2019
場合によっては翌春になることもあります。
ナワシロイチゴ、発芽は翌春なのか。山行ってひと枝採ってきたほうが早いなー(←ダメ)
— もーちゃん (@Toryanan) July 14, 2013
ナワシロイチゴジャムにした時、種はどうする?
![ナワシロイチゴ](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigonotane20220623hdhgd.jpg)
ナワシロイチゴは甘酸っぱい味がします。
でも、そのままだとあまりおいしくありません。
だからジャムにして食べる方が多いです。
「ナワシロイチゴ(苗代苺)」、バラ科キイチゴ属の植物。日本、朝鮮半島、中国などに分布。茎は木質化するが、立ち上がらず他の草の上に覆い被さるように育つ。 花期は5-6月で、赤紫色の花を咲かせ、日当たりの良い所に雑草的に生育する。果実は生食には向かないが、砂糖を加えてジャムにすると美味。 pic.twitter.com/vgqyLAlDd6
— 田神晋吾 (@kumatax) August 22, 2020
野いちごを狩に
「ナワシロイチゴ」ジャムにします。 pic.twitter.com/TuT27P2WH1
— Kazz@Reflection (@kazznokaze) August 11, 2018
![ナワシロイチゴ 種](http://rs-hamada.net/wp-content/uploads/2022/06/nawasiroitigonotane20220624djdh.jpg)
ただナワシロイチゴでジャムを作るにして
大きな種が邪魔です。
1粒や2粒のナワシロイチゴでジャムを作るわけではありません。
1粒でジャムを作るだけなら、個別に種を取り除いてから
ジャムを作ればよいでしょう。
でもナワシロイチゴみたいに果実の中の大半を種で占めているようなイチゴだと
大量の果実がないとジャムができません。
だから、個別に種を除去するのは面倒です。
そこで一般的な鍋にナワシロイチゴを入れて実が潰れてきたら
火からおろして目の細かいザルか、あるいは濾し器を使って
濾して種を取り除きましょう。
そうすれば簡単に種を除去することができますよ。
完成しましたー。ナワシロイチゴ ジャム、ソース。#ナワシロイチゴ #ジャム pic.twitter.com/XG4iNLHvvu
— けいちゃん (@korosato09) August 2, 2021
以上で解説を終わります。